În prezent, siguranța alimentară a devenit o preocupare, iar producătorii de alimente trebuie să acorde întotdeauna atenție igienei mediului de producție. În prezent, fabricile de produse alimentare se confruntă în general cu probleme precum numărul excesiv de bacterii din cauza poluării aerului. Odată cu intensificarea poluării aerului, standardele naționale alimentare devin din ce în ce mai stricte, iar tot mai multe fabrici de produse alimentare acordă mai multă atenție problemelor legate de calitatea aerului la fața locului. În acest moment, filtrele de aer joacă un rol în protejarea calității aerului.
Numărul total excesiv de bacterii este unul dintre motivele importante pentru calitatea substandard a alimentelor, care nu numai că aduce reputație și pierderi economice întreprinderilor de producție, ci reprezintă și o amenințare pentru consumatori. Atât companiile alimentare binecunoscute, cât și micile seminarii se confruntă cu problema contaminării microbiene a produselor lor. Alimentele sunt predispuse să infecteze microorganismele din aer în timpul producției, astfel încât filtrele de aer trebuie să filtreze și să dezinfecteze aerul din interior pentru a asigura igiena alimentelor.